Charla sobre Alergias e intolerancias alimentarias. Nuevos requisitos de información para la Hostelería. Reglamento (UE) nº 1169/2011

DESCRIPCIÓN

El Reglamento (UE) nº 1169/2011 que entró en vigor el pasado 13 de diciembre de 2014, es un reglamento obligatorio y directamente aplicable en España y recoge, entre otras medidas la obligatoriedad de los establecimientos de comidas de informar a los consumidores sobre las sustancias alérgenas contenidas en las comidas, que hasta ahora no tenían el deber de informar.

PONENTE

Gemma Tendero Ozores

FECHA Y HORA

Miércoles 28 de enero. 18:00 horas.

LUGAR

Escuela de catas de Alicante. c/ Capitán Segarra, 51. Alicante.

DURACIÓN

Aproximadamente 1 hora

PRECIO

Gratuito

INSCRIPCIÓN

Imprescindible inscripción de asistencia.

Para más información: info@chedalan.es o al teléfono 966 37 50 67

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