Hoy os traemos la 2ª parte del post sobre el consumo habitual en niños de productos azucarados. Si os lo perdisteis, aquí podéis leer la primera parte.

Productos que por desgracia son muy habituales en todas las casas con niños, donde se consumen a diario en momentos tan importantes como el desayuno, una simple merienda o peor aún de postre en la cena o como premio por ir a la escuela, o entrar en clase sin llorar…

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Seguimos con algunos ejemplos más, ya que son muchos los productos ricos en azúcares que podemos encontrar en cualquier establecimiento.

Es muy fácil encontrar productos como NUTELLA utilizada y publicitada como un buen desayuno energético, siempre y cuando seas “un motorista profesional”

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Sin olvidarte que la tomes con unas buenas tostadas y un buen vaso de leche con NESQUIK, O COLACAO.

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Aporte total de azúcar desayuno: 35 gr aprox.

Una merienda con chocolate MILKA donde una simple ración les aporta 14,5 gr.

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Imaginaros encima si lo acompañamos con unas galletas…

Sin contar que se tomen una COCA COLA  para cenar ese mismo día, y mirar que no pongo de bote sino un botellín: 27 g de azúcares. Y sigue con su súper eslogan… “Destapa la felicidad”, yo más bien diría: diagnostica la obesidad/diabetes…

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Y de postre un YOGUR, tan…¿nutritivo?: 17 g de azúcar…casi 2 cucharadas soperas de azúcar..yogur-cssY ya ni que decir sobre… MI PRIMERA GALLETA, que NO SE DEBERÍA NI VENDER… con grasa de palma en su y 1/4 de su composición son azúcares, comenzamos alimentando a ese niño mal, muy mal…

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Con esto no quiero decir que no se les pueda dar ni un solo producto como este, sino que si nos paramos a pensar en esos pequeños productos (porque me niego a llamarlos alimentos) que les damos al día, junto con el pan, tomates fritos, rosquilletas, latas, incluso carnes, embutidos o preparados cárnicos como las salchichas o hamburguesas, al final del día la ingesta de AZÚCAR de un NIÑO supera con creces lo recomendado por la OMS, por que si por mi fuera …

Así que a todas las familias, padres, madres, abuelos, abuelas, etc… que tienen la suerte de contar con un pequeño en su vida, que lo cuidan, lo quieren, le dan el mejor colegio, la mejor cama, y la ropa más limpia y cómoda que pueden permitirse, no les hagan el flaco favor de alimentarlos, premiarlos, con productos como esos, sino que miren más allá y se empiecen a concienciar de la importancia de alimentarlos con cariño, responsabilidad y naturalmente.

Así que os dejo un par de recetas, perfectas para desayunos, almuerzos o meriendas, que espero les gusten.

Sed muy felices…

BARRITAS DE DÁTILES, SÉSAMO Y COCO

INGREDIENTES:

  • 30 dátiles deshuesados
  • 60 gr de copos de avena finos molidos (o harina de avena)
  • 1 puñado de pasas
  • 1 cucharada de sésamo
  • Un par de cucharadas de coco rallado al gusto
  • Canela en polvo al gusto.

La elaboración muy sencilla, no tenemos más que triturar con un robot o turmix los dátiles, con las pasas, les añadimos la harina de avena, un poco de la canela y el coco rallado.

Formamos con un molde barritas, o bolas, o lo que nos apetezca, y lo dejamos enfriar en la nevera.

Pasado un rato, sacamos rebozamos por una mezcla echa con sésamo, coco y canela y listo!! Ya tendríamos una merienda rica y saludable.

GALLETAS DE FRUTOS SECOS

  • 240 gr. de pulpa restante de triturar y colar frutos secos en agua. ( almendras, avellanas, anacardos…)
  • 60 ml de aceite de coco
  • 5 cucharadas de crema de almendras
  • 1 cucharada de melaza, sirope o miel.

Triturar y mezclar todo junto en un bol. La pulpa triturada, el aceite, la crema y la melaza.

Hacemos pequeñas bolas de masa con las manos y las aplastamos formando una galleta sobre un bandeja de horno forrada.

Precalentamos el horno a 250º y las cocinamos 15´aprox.

La dejamos reposar un poco. Y listo!!

Además, por si esto os parece poco, aquí os dejo este vídeo en el que os propongo 7 almuerzos para llevar al cole:

En este otro en el que os hablo del consumo de azúcar en niños y su repercusión:

Y aquí os explico cómo hacer “Nutella” sin azúcar añadido, si! eso es posible!

Así pues, os animo a que salgáis de la zona de confort, de lo cómodo, hay más ahí afuera… Y en este caso, tu salud y la de ellos te lo agradecerá, sed conscientes…

 

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