¿Qué quieres cenar hoy?

Querido lector, estoy segura de que esta pregunta de qué cenamos hoy te la haces a diario con una mueca de cansancio en el rostro y con la mirada perdida en la nevera. Y es que con frecuencia en consulta me encuentro con pacientes que dicen no...

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Dietas efectivas ¿existen?

El otro día recibí este mensaje por las redes sociales “Hola ¿qué tal? ¿Haces dietas efectivas?” Me quedé paralizada unos segundos sin saber si reír o llorar. Lo que me dice ese mensaje es “Algo estoy haciendo mal si la gente me...

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Legumbres: lenteja roja.

El  2016 es el Año Internacional de las legumbres  y por ello en Cocina Sana y Segura queremos darte a conocer este alimento tan versátil, económico y saludable, para que forme parte de tu alimentación cotidiana. En el mercado podemos encontrar...

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Receta: Arroz de la huerta

Hoy comparto con vosotros esta riquísima receta. Se trata de un plato muy típico de mi tierra, la Vega Baja, en la provincia de Alicante. Compuesto por verduras de temporada, cosechadas en nuestras huertas. Un plato que llena nuestras casas de...

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Dieta macrobiótica

Siguiendo la línea de las últimas semanas cierro esta temática de dietas milagro con una bastante controvertida: la dieta macrobiótica. De entre tantos tipos de dietas milagro ¿por qué he elegido esta? Pues porque hace unas semanas me...

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